«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» — поговорка отражает правильное питание каждого человека, в особенности спортсмена. Как быть любителю утренней пробежки, можно ли плотно позавтракать или лучше бегать натощак?
Бег – прекрасный способ поддержать физическую форму, повысить иммунитет и сбросить лишние килограммы. Для того чтобы получить здоровое тело и дух нужно знать, чем лучше завтракать утром перед началом бега. Статья поможет разобраться с этим вопросом.
Нужно ли завтракать перед утренней пробежкой?
Существует две причины, ради которых выполняется утренняя пробежка:
Для похудения.
Исследование, проведенное в Бельгии, с целью распознания влияния завтрака на организм человека во время пробежки стало доказательством, что ускорение метаболизма жиров происходит на голодный желудок.
Полностью отсутствие питательных веществ приведет к истощению организма, потере мышечной массы и общей усталости.
Поэтому перед началом пробежки нужно употребить следующие:
- жидкость, можно использовать воду или сладкий чай;
- углеводы, количество которых пропорционально длительности бега.
Для улучшения общего состояния.
Натощак пробежка строго запрещена врачами и спортсменами, в тоже время перед самым началом упражнений не желательно принимать пищу. Утром организм истощен и поэтому нужна энергия для полноценного функционирования.
Не имеет значения цель утренних пробежек, в любом случае организму необходима подзарядка. Наедаться до полного желудка нельзя, но принять нужные питательные вещества для придания сил и бодрости все-таки стоит.
Спортсмены и врачи рекомендуют употреблять сложные углеводы за 2-3 часа до начала, легкий завтрак – за 30-60 минут.
Ни в коем случае нельзя принимать с утра продукты, перечисленные ниже:
- мясные блюда;
- жирная и жареная пища;
- соленая и острая пища;
- продукты с высоким содержанием клетчатки (брокколи, яблоки);
- кофеин, газировки.
Сколько есть и пить перед бегом?
Завтрак может содержать следующее количество калорий, в зависимости от принимаемой пищи, продолжительности и времени начала бега:
- за 1-2 часа до начала бега – 4 ккал на 1 кг веса или максимум 500 ккал;
- за 15-20 минут до начала пробежки – не более 100 ккал.
- плотный завтрак, с употреблением запрещенной, тяжелой пищи повод отменить тренировку до вечера;
- кратковременная пробежка в течение 40 минут – употреблять только воду.
Главный вопрос, который волнует новичка в беге – можно ли употреблять воду и в каком количестве. Для физических процессов вода необходима, поэтому если организм требует, то пейте воду в любых количествах, но небольшими порциями.
При беге теряется около 1 литра жидкости в организме человека, и это цифра растет от продолжительности тренировки. Количество потребляемой воды на 1 кг веса не должно быть меньше 40 граммов.
Чем лучше завтракать утром перед бегом?
Углеводы быстрее усваиваются организмом, поэтому их обязательно включают в утренний рацион.
К продуктам, насыщенным углеводами, относятся:
- каши на воде;
- обезжиренные молочные продукты;
- энергетические батончики;
- фрукты;
- сухие завтраки;
- хлебобулочная продукция;
- дополнительное спортивное питание.
Фрукты
Идеальным фруктом для перекуса перед началом пробежки является банан.
Он содержит почти 100 калорий и включает в себя:
- витамины: К, холин, Е, С, А, B;
- микроэлементы: калий, фосфор, цинк, железо;
- углеводы: фруктоза, сахароза, глюкоза;
- жирные кислоты;
- аминокислоты;
- и многие другие полезные вещества и минералы.
Овсянка, гречка
Гречка – источник микроэлементов и поэтому заслуженно имеет титул самой питательной. Она содержит витамины группы B и железо, которые необходимы для тренировки, так как участвуют в процессе доставки кислорода к мышцам. Благодаря гречневой каши на воде бег будет эффективным и легким.
Приготовить кашу можно совместно с овощами, например, помидоры, редис или морковь, также к ней выпить чай или смузи.
Овсянка – популярный и питательный завтрак во всем мире. Содержание биотина — 40% от суточной нормы в 100 г каши. Нехватка этого витамина сопровождается утомляемостью, вялостью и болевыми ощущениями в мышцах, что нельзя допускать спортсменам.
Избегайте покупки быстрорастворимых хлопьев овсянки, так как в них большое количество сахара.
Цельнозерновые оладьи с медом
На приготовление оладьей необходимо больше времени, но они помогут дать нужный тонус организму и соответственно результативную пробежку.
Рецепт цельнозерновых оладьей выглядит следующим образом:
Ингредиенты:
- сок яблочный, лучше свежевыжатый – 200 мл.;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 200 г;
- разрыхлитель – 1 чайную ложку;
- ваниль по желанию.
Рисовые хлебцы с ягодами
Прекрасный вариант для утреннего перекуса перед бегом — рисовые хлебцы. Ягоды выбираются на любой вкус: облепиха, малина, вишня или клубника. Рисовые хлебцы совместно с ягодами наполнены большим количеством углеводов и других необходимых микроэлементов для спортсменов и любителей утренней пробежки.
Смузи с мюсли
Смузи – это напиток, наполненный любимыми и полезными продуктами. Густой напиток прекрасно подойдет тем, кому сложно бегать даже с небольшим перекусом.
Ингредиенты могут быть разные, один из вариантов:
- банан;
- мюсли;
- апельсиновый сок;
- йогурт.
Энергетические батончики
Батончики хорошо насыщают и дают нужную энергию для бега.
Обязательно при выборе должны быть исключены пищевые добавки:
- мальтоза;
- сахароза;
- патока;
- кукурузный сироп.
Что съесть после утренней пробежки?
После бега также стоит позаботиться о питании для восстановления потраченных сил и закрепления результата. У каждого спортсмена после продолжительной и эффективной тренировки появляется большое желание к пище. Не стоит съедать все что есть в холодильнике, правильное питание после бега имеет большое значение.
Второй завтрак должен начинаться не позднее 45 минут от окончания пробежки и не раньше, чем через 20 минут. После бега можно выпить апельсиновый сок и приступить к готовке пищи.
После утренней пробежки в рацион должно входить:
- белки: мясо, рыба, яйца, молоко;
- сложные углеводы: крупы, тосты, выпечка.
Не должны быть включены следующие продукты:
- кофеин;
- какао;
- шоколад.
Эти продукты мешают процессу всасывания белка, который важен для полноценного восстановления сил.